|
Ontdek, geniet en leer stap voor stap de wijnwereld kennen
ELVINO! lanceert met trots een nieuwe cursus voor iedereen die wil leren hoe je écht wijn proeft. Voorkennis is hier niet nodig, enkel jouw nieuwsgierigheid en goesting om te leren ontdekken.
Tijdens deze reeks van 5 lessen leer je de fundamenten van het proeven: van het correct observeren van een wijn, tot het herkennen van aroma’s, het bepalen van structuur, evenwicht, afdronk, kwaliteit en nog zoveel meer.
Na deze cursus kijk én proef je wijn op een volledig nieuwe manier.
Opbouw van de cursus
- 5 weken na elkaar (telkens de woensdag)
- 3 uur per sessie
- Theoretische uitleg gecombineerd met interactieve proefsessies
- Leren herkennen van aroma’s, smaken, stijlen en typische druiven
- Introductie tot vinificatie, terroir en basis wijnfouten
- Tastingmateriaal en wijnen inbegrepen
- Ideaal voor beginners én liefhebbers die hun kennis willen versterken
📅 Data (telkens van 🕗 19u tot 22u)
Telkens woensdag
25/02 - 04/03 - 11/03 - 18/03 - 25/03
📍 Locatie
Pannenhuis- Social Bar: Zandstraat 2, 8000 Brugge
💶 Prijs
Kostprijs: 345,- euro (incl. BTW), cursusmateriaal en wijnen inbegrepen.
Docent
De lessen worden gegeven door Jan Demyttenaere, een vaste waarde in de Belgische wijnwereld en bekend om zijn heldere, praktijkgerichte manier van lesgeven. Kennis, ervaring en passie – dat is wat Jan meebrengt in elke sessie. (Sommelier, WSET 3 en docent bij Syntra West)
(Deelnemersaantal is beperkt tot 15 à 18 personen per lessenreeks, dit om kwaliteit te garanderen)
We hebben nog een 5-tal plaatsen vrij, dit zal voor de snelle beslissers zijn.
👉 Indien interesse, gelieve een mailtje te sturen naar tom@elvino.be
Met warme groet,
Tom, Guy en team Elvino!
|
