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Jean Marniquet

Champagne Jean Marniquet Milésimé

Champagne Jean Marniquet Milésimé

Normale prijs €45,86 EUR
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Véritable hommage au grand père Jean, cette cuvée emblématique, ornée de son blason en métal, est la quintessence de notre vignoble. Elle sublime les cépages de nos plus vieilles vignes à travers une vinification en partie en fûts de chêne. Elle est élaborée uniquement les grandes années.

Œil : Robe jaune Or cristalline constellée de reflets dorés et de bulles fines.

Nez : Fin et élégant, fruité notes délicates de chèvrefeuille et de vanille.

Bouche : Ample et fraîche, fleurs blanches, elle révèle de fines notes de fruits confits, noisette et miel d’acacias.

Assemblage

Cépages : 60 % Chardonnay / 40 % Pinot Noir
Terroirs Premier et Grand Cru : 
Avenay Val d’Or, Oger.
Assemblage :
 Vendanges 2018 uniquement.
Vinification : 30% en Fûts de chêne, Cuves acier émaillées et inox / fermentation malolactique effectuée partiellement.
Dosage : 7 g/l
Vieillissement en cave : 48 mois minimum.

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