Bodegas Clunia
Clunia Albilo
Clunia Albilo
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Krachtige witte wijn met 5 maanden vatlagering
--
100% Albillo Mayor. 5 maanden op Franse eiken vaten van 500L.
De Albillo wordt verbouwd op meer dan 1000m hoogte, in de nabijheid van Coruña del Conde, provincie Burgos. Geoogst met de hand, er wordt niet geperst, alleen de lekwijn wordt gevinifieerd. Terroir ( grote hoogte, extreem continentaal klimaat, arme bodem van zand en leem ) bepalen het karakter van deze bijzondere wijn.
Frisse aroma's van abrikoos, pompelmoes en ananas, met subtiele hinten van bloemen en kruid. De lagering op grotere eiken vaten geeft de wijn een mooie elegantie en diepgang.
Past bij, bijvoorbeeld, gerookte zalm, paella, geitenkaas, garnalen.
Bodegas Clunia
Bodegas Clunia is een bijzonder project. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 900m tot 1100m, de bodem is er bijzonder schraal - zand, droge klei, leisteen - en het klimaat extreem. In de bodega worden wijnen gemaakt van tempranillo, syrah, ...
