Altanza Artistas Españoles Reserva 2010 Colección ARTE Sorolla

Bodem en klimaat

De appellation Rioja ligt in en rond het dal van de rivier Ebro. Rioja wordt traditioneel in 3 subgebieden verdeeld, elk met hun eigen microklimaat en typiciteit. Bodegas Altanza ligt in het subgebied Rioja Alta dat vooral bekend staat om de fruitigheid in zijn wijnen. De wijngaarden hier genieten van een ideaal klimaat, niet te warm, niet te koud. Dat komt omdat ze nog wat kunnen genieten van een verfrissende wind die binnenwaait vanuit de Cantabrische Zee. De bodem bevat veel klei en ijzer.Jaarlijkse productieDe colección is een gelimiteerde productie. Voor de Gaudí 2005 bedraagt deze 42000 flessen (14000 kisten van telkens 3 flessen).

Analytische eigenschappen

Alcohol percentage: 13.70.Ph: 3.48.

Vinificatie

Een klassieke vinificatie op inox onder temperatuurscontrole (maximum temperatuur is 28°C). De alcoholische gisting neemt zowat 10 dagen in beslag. Daarna nog eens 15 dagen postmaceratie. De malolactische gisting vindt plaats op Franse eiken foeders. Als de wijn klaar is, wordt hij voor 18 maanden op nieuwe Franse barriques gelegd, na het bottelen volgt een rustperiode van 18 maanden op fles. Pas daarna mag hij op de markt komen.

Proefnotities

Donkerrood, grote kleurintensiteit, zuiver en blinkend. Zeer complex, veel zwart fruit zoals bosbessen, ook wat cassis, kruidige en lichtjes getoaste toetsen die goed verweven zijn met de nieuwe Franse eik. Een beetje chocolade – en koffie aroma’s ook. Komt zacht de mond binnen, verleidelijk, aangenaam. Fijn, complex met zeer goede structuur, evenwichtige tannines. Al deze factoren verschaffen de wijn kracht én elegantie.

Presentatie

Zware stijlvolle fles met etiket van Gaudí. Houten kistje van telkens 3 flessen.

Bewaarpotentieel

Zal rond 2020 optimaal zijn om te (beginnen) drinken. Hij is nu echter ook al zeer te genieten, op voorwaarde dat u de wijn karaffeert. Serveer aan 17°C. Deze cuvée zal positief evolueren tot 2026.

Gastronomie

Het fijnste wild, het mooiste rode vlees in het beste gezelschap. Op elke feestdis, bijvoorbeeld met Kerstmis.

Bekroningen

Robert Parker, the Wine Advocate: 93+/100. Wine Spectator: 93/100. Decanter Magazine: 4 sterren.Gouden Medaille op Concours “Tempranillo in de wereld”.

Weetjes

De collectie Artistas Españoles wordt enkel gemaakt in de uitstekende wijnjaren. Tussen 2000 en 2010 waren dat er 4. Er werd een collectie gemaakt in 2001 (Colección Miró), 2004 (Colección Dalí, uitverkocht), 2005 (Colección Gaudí) en 2008 (Colección Goya).