Lealtanza Reserva Selección de familia
Lealtanza Reserva Selección de familia
Rode wijn met 18 maanden vatrijping.
Tempranillo (100%)
--
Bodem en klimaat
De appellation Rioja ligt in en rond het dal van de rivier Ebro. Rioja wordt traditioneel in drie subgebieden verdeeld, elk met hun eigen microklimaat en typiciteit. Bodegas Altanza ligt in het subgebied Rioja Alta dat vooral bekend staat om de fruitigheid in zijn wijnen. De wijngaarden hier genieten van een ideaal klimaat, niet te warm, niet te koud. Dat komt omdat ze nog wat kunnen genieten van een verfrissende wind die binnenwaait vanuit de Cantabrische Zee. De bodem bevat veel klei en ijzer.
Analytische eigenschappen
Alcohol percentage: 13,5 %
Vinificatie
Een klassieke vinificatie op inox onder temperatuurscontrole van maximum 27°C. Als de wijn klaar is, wordt hij voor 18 maanden op nieuwe Franse eik gelegd, gevolgd door 3 maanden afronding op grote Franse fusten. Daarna volgt nog eens een rustperiode van 24 maanden op de fles. Pas daarna mag hij op de markt komen.
Proefnotities
Oog : intens granaatrode, mooi blinkende wijn. Neus: het aroma schenkt ons een variatie aan zwarte vruchten, vermengd met de fumée geuren van het vat die ook een beetje aan koffie doen denken… Attractieve, diepe neus. De mond is een weerspiegeling van de neus. Veel fruit, tikkeltje peper, zacht, rond en vlezig, gepolijste tannines. Een expressieve wijn met een goede mondvulling. Lange afdronk.
Presentatie
Kartonnen doos van 6 flessen.
Bewaarpotentieel
Een reserva kun je over het algemeen een jaar of tien bewaren ná oogstdatum. De 2010 is nu drinkklaar maar kun je zeker nog drinken tot eind 2020, wellicht iets langer zelfs.
Gastronomie
Door zijn elegantie breed inzetbaar, bij voorbeeld bij een stukje fazant. Op zijn lekkerst op een koude herfstavond bij het haardvuur met een stukje oude brokkelkaas… Decanteren hoeft niet. Schenk bij voorkeur aan 17°C in een breed glas.
Bekroningen
Robert Parker, the wine advocate: 92/100.