Vega Sicilia Alión 2020

Bodem

Alion maakt deel uit van het beroemde Vega Sicilia dat in 1864 opgericht werd door Eloy Lecanda. Het wijngoed bevindt zich in Valbuena de Duero, in het zuidwesten van de appellatie Ribera del Duero. In de loop der tijden heeft het een legendarische reputatie opgebouwd: de groten der aarde kwamen op dit domein dineren, zo was Churchill bijvoorbeeld zwaar onder de indruk van deze prachtige wijnen die bekend zijn voor hun rijpheid, concentratie en elegantie. Het totale domein beslaat 1000 ha, de wijngaarden nemen 250 ha in beslag en zijn voor 80% aangeplant met de inheemse tinta fina (of tempranillo). De overige 20% bestaat uit cabernet sauvignon, merlot en malbec. De wijnstokken hebben diverse leeftijden maar de bodega laat een wijnstok in regel niet ouder worden dan 60 jaar. De rivier Duero doorkruist het wijngebied letterlijk van oost naar west en zet vervolgens koers richting Portugal. Ribera del Duero ligt middenin het noordelijke Spaanse binnenland. Het klimaat is hier dan ook zuiver continentaal: in de zomer klimt het kwik gemakkelijk tot 35°C, de herfst is vochtig, de winter is kort maar koud.

Analytische eigenschappen

Alcohol percentage: 14.00%

Vinificatie

Met de Alión wil men een moderne wijn maken van 100%  tinto fino. De wijn gaat na de gisting gedurende 14 maanden op nieuwe Franse barriques. Na de botteling blijft de Alión nog 2 jaar verder rijpen op de fles.

Proefnotities

Donkere, intense kleur. Pakken fruit, aangename geur van het nieuwe vat. Geconcentreerd maar met een zekere elegantie, zeer goede structuur, zalvende fruittannines, terug veel fruit. Het is een wijn met vlezigheid en grote lengte. Gewoon een heel goede wijn die openbloeit in het glas.  

Presentatie

Houten kist van 12 flessen.  

Bewaarpotentieel

De Alión heeft een groot bewaarpotentieel, hij kan nu al gedronken worden maar blijft zeker in vorm tot 2023, afhankelijk van uw stockagemogelijkheden. 

Gastronomie

Elk mooi gerecht van rood vlees.  Schenk bij voorkeur tussen 16 en 18°C en decanteer in zijn eerste 6 levensjaren.